Docencia - Cátedras Regulares

Los miembros del IECAL participan en las siguientes cátedras:

Microeconomía Básica
Ciclo Básico de Ciencias Económicas, FCE, UNL
Microeconomía Superior
Licenciatura en Economía, FCE, UNL
Organización Industrial
Licenciatura en Economía, FCE, UNL
Econometría
Licenciatura en Economía, FCE, UNL

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Análisis situacional del sector cooperativo lechero argentino

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Cooperativas de industrialización de leche y problemas de agencia. Cambios y situación al finalizar la segunda década del milenio

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Cambios Estructurales y Problemas de Agencia en las Cooperativas de Industrialización de Leche

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Competitividad del Complejo Lácteo Santafesino

Descargá desde aquí el libro publicado por integrantes del Instituto

Cambios y tendencias en las políticas lecheras de los principales participantes del mercado internacional (2000-2012)

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Cambios en la Competitividad del Complejo Lácteo Santafesino

Descargá desde aquí el informe recientemente publicado por integrantes del Instituto

Competitividad del Mercosur Lácteo

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Successful Social Media and Ecommerce Strategies in the Wine Industry

"Wine Price Determination in Online Specialized Stores: An Empirical Study for Argentina" (Cap. 8) (García Arancibia R., Depetris Guiguet E. & G. Rossini). Puede aquirirse aquí.