La seguridad alimentaria se vincula, por un lado, a la disponibilidad de alimentos, la capacidad de los países de producirlos de manera estable y sostenida, a su almacenamiento, a su control sanitario y a su distribución. Por otro lado, la cuestión está relacionada con la capacidad de los ciudadanos de acceder a los alimentos. Entre los dos polos de la problemática: la disponibilidad y el acceso, se abren una serie de preguntas o campos de conocimiento a trabajar. Entre ellos, se encuentran la cuestión de cómo los modelos de producción y comercialización impactan en la problemática y cómo los Estados garantizan el derecho a la alimentación.

En este panel se presentarán perspectivas críticas sobre el derecho a la alimentación entendido como derecho humano, las políticas públicas y otras acciones estatales para garantizarlo y las limitaciones y potencialidades de los modelos de producción alimentarios.

  • Ana María Bonet (Doctora en derecho Universidad de Bremen, Alemania, Abog. docente investigadora UCSF – CONICET) Proyecto: “Faros Alimentarios”.
  • Paulina Belbey (Lic. en relaciones internacionales UCSF, miembro del equipo de investigación socio-eco-jurídica de la UCSF) Proyecto: “Faros Alimentarios”.
  • Danilo Mettini (Magíster en Comunicación Estratégica UNR,  Lic. en Periodismo y Comunicación UNL. Especialista en Comunicación Ambiental UNR. Docente Fac. Filosofía y Humanidades y Arquitectura UCSF). Proyecto: “Faros Alimentarios”.
  • Eugenia Marichal (Doctora en derecho UNL, Investigadora asistente CONICET, docente FCJS- UNL) “La protección del derecho humano a la alimentación en Argentina”.
  • Macarena Dalla Costa (Estudiante avanzada, tesina pendiente de defensa, de Lic. en Trabajo Social, FCJS - UNL) “La implementación del Plan Argentina Contra el Hambre (PACH) en el barrio San Agustín de la ciudad de Santa Fe”.
  • Pilar Gómez Iriondo (Abogada, FCSJ-UNL) “Agricultura Familiar y perspectiva de género. Percepción de las organizaciones campesinas locales y propuestas legislativas provinciales”.

El evento se realizará el jueves 01/12 a las 16 hs en el aula 11 de la FCE.

NO REQUIERE INSCRIPCIÓN PREVIA.